Receptes

Un plat baix en histamina  Arròs basmati, brócoli i espàrrecs son aliments frescos i naturals, l'objectiu principal és ajudar a reduir el mal de cap i problemes digestius.  

Una receta muy saludable y fácil de preparar. INGREDIENTES: 1 pedacito de calabaza pelada y troceada en dados. 1/2 berenjena mediana pelada y troceada en dados. 1/4 de coliflor cortada en pequeños ramilletes 3 zanahorias cortadas en rodajas finas 1/4 calabacín en rodajas 1/2 batata pelada y cortada en dados 1/2 patata pelada y cortada [...]

Ha llegado uno de los momentos más esperados por los padres y los niños: la vuelta al cole y al curro. La vuelta a la rutina, los buenos propósitos a la hora de comer, hacer deporte y quedar con los amigos de siempre. Pero en septiembre también se dispara el gasto, para aquellos que tienen niños es [...]

La versión de la ensaladilla que preparan en el restaurante El Sifó es más ligera que la rusa, prima hermana de la escalivada y perfecta para comer tal cual o untar encima de una tostada. MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA  15/06/2017 - 07:58 CEST No creemos que haya mayor honor para una patata que terminar sus días dentro de [...]

Tarrina de yogur de soja con fresas Hoy os traemos un postre refrescante y con muchos beneficios para nuestra salud: Tarrina de yogur de soja con fresas. Esta receta destaca por su riqueza en vitamina C y en calcio, nutrientes imprescindibles para el buen estado de nuestras articulaciones, piel y huesos. Las fresas son nutritivas, [...]

Brochetas de pollo, coco y sésamo, una receta muy vistosa y fácil de preparar. En este caso, el aceite de coco, el comino y el sésamo son los encargados de dotar a la carne de pollo de un toque exótico. El elevado contenido en proteínas y la baja aportación de grasas hacen de esta carne [...]

Crema de brócoli baja en calorías servida en pan Plato muy vistoso , se trata de una crema baja en calorías de brócoli, la cual la he servido dentro de un pan tostado de corteza dura, el resultado no pudo ser mejor, la crema muy sana y rica, pero lo mejor es luego comerse el [...]

Ensalada de calabacín, manzana y nueces Hola a todos...Esta ensalada que os traigo a continuación surgió de casualidad, mi intención era hacer otro plato con calabacines y en el proceso cambié de idea,pero el cambio de rumbo quedó fenomenal, por eso hoy comparto con vosotros... Ahí os va...   Ingredientes: 3 calabacines grandes finamente cortados [...]